Join also the dutch hospitality professionals careersite

Homepagina

Network Login

Hotellopedia

Stel je hotellovragen op de eerste vakspecifieke digitale encyclopedie van Europa.

Nieuwsbrief

Meld je aan voor de nieuwsbrief van Hotellos.nl en blijf op de hoogte van alle belangrijke gebeurtenissen.

checkin2.jpg

Wisdom of the day

Een manager probeert zo efficiënt mogelijk de ladder te beklimmen. Een leider kijkt of de ladder tegen de goede muur staat.Bron: Inspiratie Kalender 2010, Stephen R. Covey You have to decide what the most important priorities are for you and have the courage to say, without regrets, ´no´ to things in life with a friendly smile [...]

Hotellojob of the Week

De droombaan van deze week is de uitdagende vacature van Personal Assistant (PA). Als Executive Assistent ben je verantwoordelijk voor alle administratieve en secretariële activiteiten ter ondersteuning van de directie van een globaal opererende organisatie op het gebied van de productie van olie en gas. Een uitdagende en verantwoordelijke functie met een diversiteit aan werkzaamheden van het [...]

Recipe of the Week

Pasta à la Hotello Bereidingstijd: 20 min. Ingrediënten (2 pers.): 500 gram pasta (naar keuze) 150 gram magere spekreepjes 250 gram Portobello (of champignons) 2 kleine uien (of 1 grote) 1 rode paprika bekertje crème fraîche 500 gram/3 à 4 verse tomaten (of 1 klein blikje tomatenpuree) scheutje witte wijn olijfolie groene pesto Tip: Kijk eerst even hoeveel jij en je [...]

Horeca nieuws

Visagist krijgt academie in nieuwe hotel van Savarin

Friday 3 September 2010

Sterrenvisagist Mari van de Ven krijgt zijn een eigen wellness-academie in de toekomstige luxe hotelspa van restaurant Savarin op landgoed Zuidhoorn in Rijswijk.
Lees meer...

Nederland populaire vakantiebestemming

Friday 3 September 2010

Nederland was deze zomer populair als vakantiebestemming. Vergeleken met vorig jaar brachten veel meer Nederlanders, maar ook toeristen uit Duitsland, Belgi en Frankrijk de vakantie hier door. Dat meldt brancheorganisatie NBTC vrijdag op basis van voorlopige indicaties.
Lees meer...

Van der Kleijn praat over eetzaak in hotel Corona

Friday 3 September 2010

Marcel van der Kleijn is in gesprek met de pandeigenaar van het Haagse hotel Corona om er een restaurant te starten. De eigenaar van sterrestaurant Callas laat weten dat het zeker geen Maxime wordt, zijn brasserieconcept waarmee hij in problemen is geraakt.
Lees meer...